Prosecco di Valdobbiadene DOC Extra Dry
Dieser exquisite Prosecco wird aus den Trauben des Valdobbiadene Gebiets gewonnen. Die Trauben werden zum Ende der Saison geerntet und sorgfältig verarbeitet, unter ständiger Temperaturkontrolle, die den aromatischen Geschmack der Proseccotraube garantiert.
- Farbe: leuchtend gelb bis leicht grünlich
- Perlung: fein
- Duft: fruchtig, leichte Apfel/Pfirsichnote mit Akazienblüte
- Geschmack: sehr ausgeglichener Zucker/Säuregehalt, nachhaltig fruchtiger Nachgeschmack
- Anbaugebiet: „Oltraval“ Gemeinde Guia di Valdobbiadene
- Traube: 80% Prosecco , 10 % Bianchetta, 5% Verdino, 5% Perera
- Lese: 1-10 Oktober
- Alkoholgehalt: 11%
- Zuckergehalt: 16,6g/l
- Säuregehalt: 5.73 g/l