SPUMANTE-ALNE PROSECCO DOC TREVISO 2011
Spumante Fruttato, intenso, con note floreali. Dalla selezione di uve provenienti dal vigneto in località “Alnè”, otteniamo un vino dall’aroma fruttato ed intenso caratteristico dei terreni argillosi. La natura ambientale del luogo caratterizzato da una sorgente naturale, determina un microclima ed un terreno molto particolare per la coltivazione della vite. Il nome stesso della località Alnè deriva dal suffisso di origine celtica Al Han, ovvero vicino all’acqua.
- Colore: è brillante, giallo paglierino tendente al verdolino.
- Perlage: fine e persistente.
- Profumo: fruttato, di mela verde, note di pera; floreale con sentori di glicine.
- Sapore: è un vino ben equilibrato, molto fresco, gli aromi di frutta sono esaltati da una buona vivacità. Persistente e con un fine retrogusto elegante.
- Zona origine: “Alnè”, località dove ha sede la nostra Azienda
- Vitigni: 95% Prosecco, 5% Chardonnay
- Sistema di allevamento: doppio capovolto
- Epoca di raccolta delle uve: primi di settembre
- Gradazione alcolica: 11%
- Gradazione zuccherina: 15.6 grammi per litro